Guava Benefits in Hindi: गुणों का खजाना ‘अमरूद’
Guava Benefits in Hindi : अमरूद (Guava), जिसे संस्कृत में ‘जामफल’ कहा जाता है,
भारत के सबसे लोकप्रिय और सुलभ फलों में से एक है।
इसे ‘उष्ण कटिबन्धीय क्षेत्रों का सेब’ भी कहा जाता है क्योंकि पोषक तत्वों के मामले में यह कई बार सेब से भी अधिक गुणकारी सिद्ध होता है।
विटामिन ‘सी’ की आपूर्ति के लिए यह सर्वोत्तम फल है,
विशेषकर इसका छिलका और उसके ठीक नीचे का हिस्सा सबसे अधिक पोषण देता है।
अमरूद का वैज्ञानिक विश्लेषण
अमरूद में औसतन 1.5% प्रोटीन, 14.5% कार्बोहाइड्रेट और प्रचुर मात्रा में कैल्शियम व फास्फोरस पाया जाता है।
विटामिन ‘सी’ के मामले में आंवला और चेरी के बाद इसका तीसरा स्थान है,
लेकिन ताजे फल के रूप में सेवन किए जाने के कारण यह विटामिन ‘सी’ का सबसे सुलभ स्रोत है।
इसमें मुख्य रूप से सिट्रिक अम्ल पाया जाता है।
अमरूद के प्रमुख औषधीय लाभ और घरेलू नुस्खे
- पाचन और कब्ज: अमरूद एक बेहतरीन कब्जनाशक है। भोजन के एक घंटे बाद नमक, नींबू और काली मिर्च डालकर खाने से पेट साफ रहता है।
- दांतों की देखभाल: दांत दर्द में इसकी पत्तियां चबाना लाभकारी है। पायरिया के लिए अमरूद के छिलके, फिटकरी, काली मिर्च और सेंधा नमक का महीन मंजन चमत्कारिक असर दिखाता है।
- खांसी और जुकाम: अमरूद को बालू (रेत) में भूनकर खाने से पुरानी खांसी में आराम मिलता है।
- चर्म रोग: चर्म रोग, खुजली या फोड़े-फुन्सियों में रोज दोपहर में एक अमरूद खाने से 30 दिनों में रक्त साफ होता है और त्वचा चमकने लगती है।
- डायबिटीज: यदि मधुमेह रोगियों को अधिक प्यास लगती हो, तो अमरूद के टुकड़ों को पानी में भिगोकर उस पानी को छानकर पीने से राहत मिलती है।
- मुंह के छाले: इसके पत्तों के रस में कत्था मिलाकर लगाने से छाले तुरंत ठीक हो जाते हैं।
- मानसिक और हृदय स्वास्थ्य: कमजोर हृदय या मानसिक कमजोरी के लिए 100 ग्राम अमरूद शहद के साथ दिन में तीन बार लेना अत्यंत लाभकारी है।
रोचक तथ्य
अमरूद की दो मुख्य किस्में होती हैं—सफेद और गुलाबी।
सफेद अमरूद अधिक मीठा होता है,
जबकि इलाहाबाद के ‘सफेद अमरूद’ (इलाहाबाद के पेड़े) विश्व प्रसिद्ध हैं।
हवाई द्वीप में तो बच्चों को टमाटर के रस की जगह अमरूद का रस पिलाया जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQ)
1. अमरूद में कौन सा विटामिन सबसे अधिक होता है?
अमरूद विटामिन ‘सी’ का बहुत समृद्ध स्रोत है।
इसके अलावा इसमें विटामिन ‘बी’ और खनिज तत्व भी पाए जाते हैं।
2. क्या अमरूद खाली पेट खाना चाहिए?
बेहतर पाचन के लिए इसे भोजन के करीब एक घंटे बाद खाना सबसे अच्छा माना जाता है, जिससे कब्ज दूर होती है।
3. पायरिया में अमरूद कैसे मदद करता है?
कच्चे अमरूद के छिलके, फिटकरी और नमक का बना मंजन पायरिया और दांतों की सड़न को दूर करने में सहायक है।
4. क्या अमरूद डायबिटीज के मरीजों के लिए सुरक्षित है?
हाँ, अमरूद का पानी पीने से मधुमेह में लगने वाली अत्यधिक प्यास शांत होती है
और यह कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला फल है।
5. अमरूद के पत्तों का क्या उपयोग है?
इसके पत्तों का उपयोग दांत दर्द, मुंह के छाले और आमाशय के रोगों को ठीक करने के लिए किया जाता है।
और भी पढ़ें –
Coconut Benefits in Hindi: नारियल का धार्मिक महत्व और इसके जादुई औषधीय गुण
Watermelon Benefits in Hindi: गर्मियों का वरदान ‘तरबूज’, जानें इसके बेमिसाल औषधीय गुण और फायदे
Muskmelon Benefits in Hindi: खरबूजे के जादुई फायदे और औषधीय गुण | सेहत का खजाना
Mulberry Benefits in Hindi: शहतूत के औषधीय गुण और चमत्कारी घरेलू उपचार
Custard Apple Benefits in Hindi: सीताफल के बेमिसाल फायदे, पोषण और स्वास्थ्य लाभ